Jeûne et randonnée
Nicola Bölling

Organisation de stages à thème autour du jeûne

Pionniers

Jeûne et Randonnée par Gisbert et Gertrud Bölling

Une tradition familiale

Nicola Bolling

Voici plus de 20 ans que je me consacre à l’accompagnement du jeûne dans le centre Jeûne et Randonnée Bölling, aux côtés de mes parents Gisbert et Gertrud Bölling. Ils sont les pionniers du jeûne en France : ils ont organisé les premiers séjours Jeûne et Randonnée en Drôme Provençale en 1990. C’est au sein de cette atmosphère familiale que j’ai pratiqué et approfondi mes connaissances sur le jeûne.
Ces années d’expérience m’ont permis d’accompagner de nombreuses personnes dans leur parcours de jeûne, partageant avec elles les bienfaits, tant physiques que psychologiques au cœur de la Drôme provençale, véritable terre de jeûne. Mon engagement dans le domaine du jeûne et de la randonnée reste une passion profonde, nourrie par la conviction que cette discipline apporte une véritable reconnexion à soi.

Nicola Bölling

Les Bienfaits du Jeûne

Depuis la nuit des temps le jeûne fait partie de l’hygiène de vie de l’être humain.

Dans notre société de consommation le jeûne a eu de moins en moins la possibilité d’être pratiqué.

Aujourd’hui nous redécouvrons les bienfaits du Jeûne, que ce soit au niveau préventif, pour optimiser notre capital santé à long terme, ou tout simplement pour faire une pause et se ressourcer mentalement et physiquement.

Le Jeûne Buchinger, que nous proposons dans nos séjours (eau, jus de fruits, bouillons de légumes, tisanes, jus de citrons), est un jeûne confortable, doux et actif. Cet apport minimum de nutriments permet le nettoyage cellulaire, tout en douceur. 

Les séjours à venir

Choisissez votre prochain séjour de jeûne

Évadez-vous de l’Effervescence des Fêtes ! Les fêtes de fin d’année, avec leur abondance de repas copieux et de réunions, peuvent être épuisantes. Cette année, nous vous proposons de vous offrir une bulle de calme et de sérénité pour vivre un Noël pas comme les autres. Une pause à tous les niveaux : jeûner, randonner, partager, prendre soin de soi,… redécouvrir la magie de Noël…
Un Nouveau Départ pour 2025 ! Quoi de mieux que de commencer la nouvelle année en pleine forme, porté par un nouvel élan ? Grâce à nos 30 ans d’expérience et à l’accompagnement sur mesure de Nicola, vous quitterez le séjour avec une énergie renouvelée et une clarté mentale pour aborder 2025 avec optimisme, joie et détermination.
NOUVEAU : dans des gîtes tout confort, explorez le Jeûne sous l’éclairage d’un Expert Médical ! Chaque journée est soigneusement organisée pour maximiser votre bien-être à travers cette semaine de Jeûne et Randonnée. Le Docteur Philippe Batut interviendra tout au long de votre jeûne pour un accompagnement encore plus précis.
NOUVEAU : dans des gîtes tout confort, explorez le Jeûne sous l’éclairage d’un Expert Médical ! Chaque journée est soigneusement organisée pour maximiser votre bien-être à travers cette semaine de Jeûne et Randonnée. Le Docteur Philippe Batut interviendra tout au long de votre jeûne pour un accompagnement encore plus précis.
Votre séjour Jeûne et Randonnée à petit prix ! Plongez au cœur d’une semaine de jeûne en Drôme provençale, où chaque journée est soigneusement organisée pour maximiser votre bien-être. Entre randonnées organisées par des accompagnateurs, des moments de partage, des pauses régénérantes et activités informatives (ateliers), ce séjour « traditionnel » vous offre l’opportunité de vivre pleinement l’expérience d’un cycle du jeûne.
Sur les contreforts sud du Vercors, à 430 m d’altitude à l’orée de la Provence, découvrez l’expérience unique associant le jeûne, la randonnée et le yoga ou la méditation. La pratique simultanée de ces disciplines complémentaires favorise le lâcher-prise et crée un espace propice au renouvellement, tant sur le plan physique que mental. Le séjour du 17 au 24 mai 2025 est votre séjour Jeûne et Randonnée à petit prix !
Votre séjour Jeûne et Randonnée à petit prix ! Plongez au cœur d’une semaine de jeûne en Drôme provençale, où chaque journée est soigneusement organisée pour maximiser votre bien-être. Entre randonnées organisées par des accompagnateurs, des moments de partage, des pauses régénérantes et activités informatives (ateliers), ce séjour « traditionnel » vous offre l’opportunité de vivre pleinement l’expérience d’un cycle du jeûne.
Rejoignez-nous au frais cet été pour un séjour revitalisant de Jeûne et Randonnée dans le magnifique parc naturel du Queyras. Faites l’expérience d’une détox complète, alliant sérénité et énergie, au cœur de paysages alpins à couper le souffle. Profitez de notre encadrement sur mesure habituel et laissez-vous choyer dans un chalet haut de gamme privatisé pour l’occasion.
Votre séjour Jeûne et Randonnée à petit prix ! Plongez au cœur d’une semaine de jeûne en Drôme provençale, où chaque journée est soigneusement organisée pour maximiser votre bien-être. Entre randonnées organisées par des accompagnateurs, des moments de partage, des pauses régénérantes et activités informatives (ateliers), ce séjour « traditionnel » vous offre l’opportunité de vivre pleinement l’expérience d’un cycle du jeûne.
NOUVEAU : dans des gîtes tout confort, explorez le Jeûne sous l’éclairage d’un Expert Médical ! Chaque journée est soigneusement organisée pour maximiser votre bien-être à travers cette semaine de Jeûne et Randonnée. Le Docteur Philippe Batut interviendra tout au long de votre séjour de jeûne pour un accompagnement encore plus précis.
NOUVEAU : dans des gîtes tout confort, explorez le Jeûne sous l’éclairage d’un Expert Médical ! Découvrez une alternative inspirante aux fêtes traditionnelles cette année. Évadez-vous de l’Effervescence des Fêtes ! Les fêtes de fin d’année, avec leur abondance de repas copieux et de réunions, peuvent être épuisantes. Cette année, nous vous proposons de vous offrir une bulle de calme et de sérénité pour vivre un Noël pas comme les autres. Une pause à tous les niveaux : jeûner, randonner, partager, prendre soin de soi,… redécouvrir la magie de Noël ou prenez un nouveau départ pour 2025…
En fonction des stages, voici nos intervenants

L'équipe

Alissa

Alissa sera votre interlocutrice privilégiée pour vous permettre de trouver votre jeûne idéal et vous accompagner avant, pendant et après votre séjour de jeûne. Elle est disponible pour répondre à toutes vos questions sur le jeûne et sur votre séjour !

Elodie

Notre guide de randonnée. Elodie vous racontera tous sur les animaux, les plantes, les pierres et les montagnes…

Glenn Louvet

Professeur de Yoga, Glenn a travaillé avec différents maîtres en Inde pendant près de 20 ans. Pendant cette longue retraite, il a également poursuivi son apprentissage de la musique de l'Inde du Nord au Sitar et à la Rudra Veena.

Dr. Philippe Batut

Expert Méditation Docteur en médecine et Instructeur qualifié MBSR (Mindfullness Based Stress Reduction soit en français : la réduction du stress basé sur la pleine conscience).
Des séjours de 7 jours suivis et accompagnés

Journée type

Chaque jour, nous vous proposons la pratique du Jeûne Buchinger (eau, jus de fruits, de légumes, tisanes, bouillons de légumes,…).

8h00 – Réveil en douceur : eau chaude, citron pressé, jus et tisane
9h00 – Éveil corporel
9h30 – Randonnée
14h30 – Repos
15h30 – Étirements
18h30 – Bouillon du soir
19h00 – Conférence du soir

(Susceptible d’être modifié en cas d’intempéries et autres questions logistiques)
Possibilité de réserver un ou des massages sur place (non compris dans le tarif du séjour).

Les randonnées

Nous vous proposons tous les jours une randonnée de 2h à 4h, poses comprises, adaptée à l’état du jeûneur. Le rythme adopté par le groupe est assez lent afin que chacun puisse suivre son rythme. Vous aurez toujours la possibilité de faire soit une grande boucle, soit une petite boucle afin d’adapter votre randonnée en fonction de votre humeur du jour.

Notre priorité est que chacun puisse suivre son rythme, écouter son corps. La Drôme Provençale est constituée de petits reliefs, de collines, parfois rocheuses ce qui rend nos randonnées assez techniques et nous demandent à tous une attention particulière.

Nos séjours en pratique

Navette TGV

Pour chaque séjour, nous organisons une navette qui vient vous chercher le samedi de votre arrivée à la gare de Valence TGV (Attention : il y a deux gares à Valence).

Le samedi de votre arrivée, le rendez-vous est à 14h45 devant le kiosque à journaux de la gare de Valence TGV, à l’intérieur de la gare.

Le samedi suivant, nous arrivons à la gare de Valence TGV à 13h.

Le tarif pour la bénéficier de la navette TGV Aller/Retour, est de 40€/pers.

Pour les séjours à La Motte Chalancon, les navettes sont organisées dans les mêmes conditions que pour Cornillac, aux mêmes tarifs.

Numéro d’urgence

Le jour de votre arrivée, pour toute urgence concernant votre arrivée, vous pouvez contacter

Nicola Bölling : 06 07 05 22 44.

Préparez votre stage !

N’oubliez pas d’apporter les éléments suivants:

– Vos serviettes (les draps ne sont plus nécessaires).
– Des vêtements adaptés à la saison:
– En hiver, prévoyez 2 pantalons de jogging, 3 paires de chaussettes, 2 pull-overs, un bonnet ou une casquette, et une ou deux bouillottes.
– En été, apportez des vêtements de baignade.
– Pour les randonnées, prévoyez un petit sac à dos, une bouteille Thermos, un K-Way, des chaussures de marche, et éventuellement un boc de lavement si vous en avez l’habitude.
– Nous recommandons l’utilisation de vêtements en fibres naturelles favorisant l’élimination par la peau. Utilisez les crèmes solaires avec modération et privilégiez la couverture plutôt…

Voici les préparatifs pour la semaine précédant le stage de jeûne:

– Évitez la viande, les produits laitiers et autres produits d’origine animale.
– Privilégiez les crudités et augmentez votre consommation d’eau en dehors des repas.
– Le jour de votre arrivée, vous pouvez consommer des fruits à volonté.
– Diminuez la consommation d’excitants tels que le café, le thé et la nicotine.

Le jeûne commence avec un régime « Buchinger » (nous fournissons des tisanes le matin, un peu de jus de fruit le matin et du jus de légumes le soir). Si vous avez des préférences pour des jus, tisanes ou bouillons spécifiques, n’hésitez pas à les apporter.

Nous recommandons également l’utilisation de l’Élixir du Suédois, des gouttes d’urgence du Docteur Bach (disponibles en pharmacie ou en magasin BIO), une huile de massage, six citrons et un petit pot de miel (si vous le souhaitez). Bien que nous proposions ces articles sur place, n’hésitez pas à apporter les vôtres.

Il est important de noter que le jeûne peut parfois déclencher les règles, donc soyez prêt(e) à cette éventualité.

Pour les novices en jeûne, nous recommandons de ne parler de votre décision qu’après le stage, en raison des idées fausses circulant en France, idées qui seront démenties par votre bien-être après la semaine de « Jeûne et Randonnée ».

Si une approche scientifique vous intéresse et que vous souhaitez constituer une base de données sur les bienfaits du jeûne diététique, nous vous encourageons à effectuer un bilan de santé avant le stage (remboursé par la Sécurité Sociale). En fonction des résultats, des bilans complémentaires pourraient être conseillés, offrant ainsi une tranquillité d’esprit en constatant que tout est en ordre.

Pour accéder au lieu du stage:

– En train: Rendez-vous à la gare Valence-TGV le samedi. Notre navette ramènera les participants à la gare Valence-TGV le samedi suivant.
– En voiture: Estimez un trajet d’environ 1h30 à partir de la Vallée du Rhône. Vous pouvez partir dès le vendredi de la semaine de stage en fin d’après-midi, après avoir rompu le jeûne.
– Covoiturage: Une liste avec les codes postaux et numéros de téléphone des participants sera envoyée une semaine avant le stage. À vous de jouer…! Et si vous avez des suggestions à ce sujet, merci de nous les faire parvenir.

jeune-et-randonner-nicola-bolling-noir logo

Votre formulaire de séjour est bien enregistré. Merci.